（一）是對食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施QS生產(chǎn)許可證制度。對于具備基本生產(chǎn)條件、能夠保證食品質(zhì)量安全的企業(yè)，發(fā)放《食品生產(chǎn)許可證》，準予生產(chǎn)獲證范圍內的產(chǎn)品；凡不具備保證產(chǎn)品質(zhì)量必備條件的企業(yè)不得從事食品生產(chǎn)加工。

（二）是對企業(yè)生產(chǎn)的出廠(chǎng)產(chǎn)品實(shí)施強制檢驗。未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的食品不準出廠(chǎng)銷(xiāo)售。對于不具備自檢條件的生產(chǎn)企業(yè)強令實(shí)行委托檢驗。

（三）是對實(shí)施食品生產(chǎn)許可證制度，檢驗合格的食品加貼市場(chǎng)準入標志，即QS生產(chǎn)許可證標志。

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